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La moitié du succès d'une bonne pizza : c'est la pâte !Avec sa Farine Spéciale pour Pizza Bio, Priméal a sélectionné une variété de blé adaptée (Manitoba), secret retrouvé chez les véritables pizzaïolo ...La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans risquer de "craquer". Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient croustillante en surface tout en gardant un moelleux à l'intérieur.A vous de jouer maintenant !Contient du gluten.Poids : 1 kg pour 2 pizzas épaisses ou 4 fines
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