La farine de riz complète bio est source de fibres et peut s’utiliser en mélange avec d'autres farines (blé ou épeautre) pour apporter une légèreté dans les pains, pâtisseries ou lier les sauces et les potages. Recommandé pour le pain, les galettes et les sablés.  Les + produit :. Mouture sur meule de pierre. Issue de l'agriculture biologique. Source de fibres Caractéristiques :Ingrédients : Riz complet**Ingrédients issus de l'agriculture biologiqueValeurs nutritionnelles (pour 100g) :Valeur énergétique 1484,5kJ / 350,70KcalProtéines 7,23gMatières grasses 2,78gdont acides gras saturés 0,557gGlucides 71,88gdont sucres 0,85gEquivalent sel 0,020gFibres alimentaires 4,6gAllergènes : Peut contenir des traces de glutenContenance : 500gFabrication : FranceLabels & Certifications : Label AB Conseils d'utilisation :A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité