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Ces flocons d’orge complet précuits à la vapeur sont pratiques et faciles à utiliser. L’orge est appréciée dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson.Ingrédients:Orge BioValeurs nutritionnelles pour 100g:Valeur énergétique : 335 kcal / 1415 kJMatières grasses* 2,1g/3%Glucides** 63g/24%Protéines 11g/22%Sel 0,00g/0%*dont acides gras saturés : 1,1g/5%**dont sucres : 1,2g/1%Utilisation:Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
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